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2017/08/10スタッフブログ更新しました!

~先日のスタッフおやつ~

団子状の丸いものは、「ブリスボール」といって、薬膳の先生に教わり作ってみました。罪悪感の全くないおやつです。

ぐぐってみると~ブリスボール(英語:Bliss Ball)は、No Sugar、No Gluten、No Additivesをコンセプトとする、ドライフルーツやナッツなどの自然素材を原料に作られるボール状の菓子で、オーストラリアが発祥。イギリスや香港のヨギーニを中心に、食に対する意識の高い人たちから世界中に広がったとか。


今回の材料はデーツ、カシューナッツ、ココナッツパウダー、ココアパウダー。加熱せずにミキサーで混ぜて丸めるだけで、簡単!

社内の反応は、、「登山の行動食に良いね」との声。 そうなんです、まさにエナジーボールです!行動食でナッツやドライフルーツを食べる人多いですね、「ブリスバー」と言って、棒状のものも売られています。

きな粉や抹茶、また色々な材料でチャレンジしてみたいです~

本社:スタッフK

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